锡林郭勒
锡林郭勒草原地处北纬→45°,这里蓝天白云,水草肥美,牛羊茁壮。在这里有▓沙葱、甘草、柴胡、金莲花等将近300多种名贵草药及豆科植物,供养着草原牛羊的成长,其中沙葱是锡林郭勒草原特有的。这使得锡林郭勒草原的牛羊肉质纹理更为紧凑,脂肪更为均衡,味道更为鲜美※,色泽更为诱人,营养更↘为丰富,是现代餐桌低脂、健康、绿色食品的首选。
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天然营养和绝美味道
我们出口10 个以上的国家,1000+单品,和数以百万计的客户满意。
是什么让①我们如此成功 ?
寻觅天然牧场--从中国到世界♀
从草场到牧场,从农户到农场,从好牛羊到好肉品,从好品质到好品牌。
锡林郭勒
锡林郭勒草原地处北纬→45°,这里蓝天白云,水草肥美,牛羊茁壮。在这里有▓沙葱、甘草、柴胡、金莲花等将近300多种名贵草药及豆科植物,供养着草原牛羊的成长,其中沙葱是锡林郭勒草原特有的。这使得锡林郭勒草原的牛羊肉质纹理更为紧凑,脂肪更为均衡,味道更为鲜美※,色泽更为诱人,营养更↘为丰富,是现代餐桌低脂、健康、绿色食品的首选。
100%纯净新西兰←
世界上很难再找到另一个地方,像新西兰一样,不足500万的稀少的人口、成群◤的牛羊、冰川覆盖∑ 的南阿尔卑斯山脉和宁静的湖泊,让人宛如置身于天堂,流连忘返。
从2000年成为世界最大羊肉出口企业↑新西兰阿兰茨集团的中国总代理商至今,已经连续18年羊肉进口量全国第一,赢得了新西兰总督、先后三任总理及众多国际政要的认可。
澳大利∩亚西部
西澳大□利亚州位于南半球,作为世界上最具生物多样性的地区之一,西澳大利亚州盛产新∞鲜美味的地方特产、鲜嫩多汁的牛排与海鲜、世界顶级的葡萄酒和极其珍贵的黑松露。
V&V Walsh是玩彩网的全球重要合作伙伴之一。V&V Walsh于1957年由Vern和Jean Walsh创立,目前业务位于西澳州的Busselton。V&V Walsh是澳◥大利亚最大,最受尊敬的肉类加工商和出口商, 同时成为☆西澳农业的重要组成部分。
羔羊带骨后腿
精选羔羊去臀后╲腿,去除拐筋,脂肪厚度<1cm,可根据不同食用方法▽进行加工处理,适合烤制、切片煎烤和炖煮∑。
颈排小切
精选羔羊颈部,整形速「冻后锯切成0.8-1.2cm薄片,肉质鲜美〓中不乏筋道口感∩,适合煎烤、炖煮。
羔羊寸排
精选羔羊肋排,整形预冻后锯切成4×4cm排块,骨肉相连,肉质筋道,口味纯正,适合红烧、炖煮。
羔羊带骨前腿
精选羔羊前腿肩部肌肉,按西餐工艺加工而成。肉质鲜美◤细嫩,口味醇香,切片后肥瘦相→间,适合涮食、煎烤。
法式羊前腱
精选▅羔羊前腱,按西餐工艺加工而成。脂肪︾含量较少,肉质鲜美,咬劲十足,烤制后口味纯正,适合酱卤和西●餐煎烤。
法切羊后腿
精选羔羊去臀后腿,去除拐筋,脂肪厚度<1cm,可根据不同食用方法进╲行加工处理,适合烤制、切片煎烤和炖煮。
蝴蝶排
精选羔羊第1腰椎至第6腰椎,整形预冻后锯切而成,表面脂肪厚度0.5-0.8cm,肉质鲜美,口感纯正,适合煎烤。
腿排小切
精选羔羊后腿,整形预冻后锯切,切片厚度0.8-1.2cm,脂肪厚度0.5-1cm,肉质鲜香,形态美观,适合煎烤。
羔羊︻上脑肉砖
精选修割完全的羔羊肉,肉质鲜美,口味醇香,切片后肥瘦相间,适合涮食、煎烤。
羔羊前肩网肉
精选羔羊前腿肩部肌肉,按西餐工艺加工而成。肉质ξ 鲜美细嫩,口味醇香,切片后肥瘦相间,适合涮食、煎烤。
羔羊肉卷
肉质鲜美,口味醇香,切片后肥瘦相间,适合涮食。
羔羊脆口』肉砖
精选羔羊腿肉和肩甲软骨部为原料。肌肉与软骨按标准合理搭配,涮制后既有肉质鲜美醇香的感觉又有脆骨清脆的咬感,是涮食佳品。
法式羊后腱
精选羔羊后●腱,按西餐工艺加工而成。脂肪含量较少,肉质鲜美,咬劲十足,烤制后口味纯正,适合酱卤和西餐煎烤。
法式小切
法式羊排由肋间自然切割,产品厚度1.2-1.5cm,外层脂肪洁白厚度0.5-0.8cm,内侧眼肉饱满鲜@红,适合煎烤。
标准小切
精选眼肉饱满羔羊肋排,外层脂肪洁白厚度0.5-0.8cm,内侧眼肉饱满鲜↘红,适合煎烤。
太阳卷
选用羔羊完整腰背连接腹部肌肉。脂肪向外,脂肪厚度0.5㎝-0.8㎝,切片后外肥里瘦,呈太阳状,适合涮食、煎烤。
眼肉
脊椎骨(7-11肋)两侧部位肉,部位肉酮体Ψ 占3.6%,表面去◥风干肉、淤血肉及软硬△骨,保留◥自然脂肪,肉质红白相间,呈大理石花斑纹状,肉质细嫩,脂肪含量较高,香甜多汁,不干涩。
上脑切片
脊椎骨(1-6肋)两侧部位肉,部位肉▃酮体占3.6%,表面去风Ψ 干肉、淤血肉及软硬骨,保留自然↓脂肪,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软。
前腱
牛前腱子肉,无血管、淤血、软硬骨残留,呈长圆〓锥形状。肉中含筋,横切≡面呈现波浪筋花,味道鲜美,口感软硬适度,有嚼头,适合酱卤。
牛腩块
部位肉酮体占比7%,牛腹后部肉无骨自然可用部分,去淤血、软骨、表面泡沫状粘膜、多余脂肪及血管,口感鲜嫩,筋、油、肉层次丰㊣富,口感多样性,易烹煮。
牛腹肉
部位肉酮体占比1.2%,牛1-13肋腹部肉,去除软【硬骨及腹肉外侧多余脂肪和泡沫状粘膜。
佳品肥牛
采用玩彩网排酸牛前、后部位肉,双层油线,颜色鲜艳,品质高,口感肥美鲜香,香而不腻。
牛外脊
部位肉胴体占比3.6.%,脊椎骨(12_13肋)至腰椎骨末端两侧部位肉,表面覆盖3-9mm脂肪,去◇除内外侧,表面风干油◢膜、血污、软骨组织、骨膜,肉的外延带一圈呈白色的肉筋,口↑感韧度强、有嚼头。
羔羊带骨前腿
采用新西兰╳进口羔羊带骨前腿,味道香醇,适合烤制、炖煮等方式烹调。
带骨去臀羊羔腿
采用新西兰进口羔羊带骨前腿,去臀部肉,肉质紧实,香而不腻,适合烧烤、炖煮等方式烹调。
带骨去腩★羔羊排
采用新西兰进口ξ羔羊带骨前部位肉,去腩肉,精修羔羊排骨肉,鲜香而不腻,膳口而不膻。
尊♂品羔羊肉卷
尊品羔羊肉卷
特制羔羊排卷
采用新西兰进口羔羊羊排肉,肥瘦相间、脂肪分布均匀,肉质爽滑,鲜嫩多汁有弹性,肥瘦比例协调,肥而不腻,香而不柴,肉质不腥不膻。
新▅西兰阿兰茨羔羊排★
源自新西兰黄金专属牧场,精细分割,肉鲜无膻
西冷牛排
口感柔韧,肉细多汁,唇齿留香。
眼肉牛排
肉质柔嫩,鲜嫩多汁,滋味无穷。
牛里脊
柔嫩瘦肉,肉质鲜美,口感细☆腻不油。
孜然肥牛肉串
精选优质排酸牛部位〒肉,肉质鲜嫩肥厚、紧实细腻,浓香四溢、醇厚鲜香,原汁原味,满口余香。
原味羊肉丸
口感弹软,羊肉丸香而不膻①,味道鲜美〓多汁。适合煲汤、油炸、烧烤、火锅等多种食用方式。
原味ㄨ牛肉丸
口感弹软,鲜香多汁。适合煲汤、油炸、烧烤、火锅等多种食用方式。
香辣牛板筋
精选优质板筋为原料,口感异常美∑妙入口耐嚼而化渣,色泽鲜亮,麻辣适中,休闲食品,开袋即食。
瑞典↘牛肉丸
味道鲜美,Q弹爽脆,正宗牛肉风味,滋味香而「不腻。
清香牛肝
精选优质牛肝,口味咸鲜,味浓可口,口感软绵丰厚,可直接食用。
麻辣火锅蘸料
蘸料添加有麻酱、腐乳等调○味品,加入特色牛※肉酱,火锅蘸料风味独特,口味香醇。
麻辣火锅底料
玩彩网麻辣火锅底料由牛油制作,具有川味火锅特色,麻辣味道浓郁,味道鲜香。
酱牛心
精选↙上好牛心,色值红润油亮●,口感弹脆,切片可食,方便便捷。
酱牛舌
甘醇浓厚,美味芳香。风味独特,鲜嫩爽口,切片可凉吃或加热食用。
酱牛肚
精选优质牛肚,口感紧实,爽滑口感】又有卤汁的咸鲜。
骨汤火锅底料
浓缩骨汤,用上好牛腿骨熬制,汤色浓白,鲜味十足,咸鲜俱全。
酱牛腱子
鲜味浓厚,口感丰厚,色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。
孜然牛肉烧烤串
精选优¤质排酸牛部位肉,采用36cm园竹签,肉质鲜嫩肥厚、紧实细腻,浓香四溢、醇厚鲜香,原汁原味,满口余香。
孜然羊肉烧烤串
精选优质羔羊卐肉部位肉,采用35cm园竹签,肉块大小适中,肥瘦相间,肉质鲜嫩,不腻不膻,肉嫩可口,孜然风味,质地松软,味道齿唇留香。
麻辣涮肚
麻辣涮肚使用自产肥牛的新鲜牛肚为原料,配以自主研发的麻辣☆锅底料和清锅底料料包,经瞬间速冻技术精制而成。
炭香羔羊肉串
精选优质羔羊肉,采用15cm印字刀把签,特殊的油炸、微波两用串,肥瘦相间,爽滑细嫩,口感香嫩多汁,油炸串风味,鲜香孜然味ω道,鲜香美味。
香嫩儿童※羊肉串
精选优质羔羊肉前部位肉,采用7cm单兴圆竹签,特殊的油炸、微波两用串,秘制腌制工艺,肉质丰厚,香嫩多汁,适合↘儿童食用。
私家牛扒黑椒味
精选排酸牛外脊或牛眼肉高♂端部位肉,肉质细嫩,香甜多汁,不干涩。
私家牛扒□ 蘑菇
肉质软嫩多汁,四种口味选择,选择Ψ 多样性。
私家牛扒番茄味
肉质软嫩多汁,四种口味选择,选择多样性。
儿童牛扒
肉质软嫩,肉味醇厚,软烂适口,番茄口味,适合孩子食用。